Blog Image

Balkongbonden i Lund

Balkongbondens blogg

Balkongbonden visar bilder från den egna gröna balkongen och funderar kring biologisk mångfald och odling i staden.

Tom, tomaten (nu in-checkad på hospice)

Balkongen Posted on Sun, October 03, 2010 12:46:48


Ampeltomaten ‘Tumbling Tom’, som gett Balkongbonden många fina små röda tomater under sommaren, är snart färdig för komposten. Men för att få de sista frukterna att mogna har plantan flyttat in på den nyinglasade balkongen. Här är det fin sommartemperatur på dagen och trevliga 10-13 grader C på natten!



Basilikaberoende

Balkongen Posted on Thu, September 23, 2010 20:49:22

Nu klarar sig basilikorna inte längre på balkongen.
När temperaturen sjunker under 10 grader Celsius slutar de att växa och vid nära noll är de döda!
När man som Balkongbonden, är svårt basilikaberoende, är det då dags att börja odla sin favoritörtkrydda i köksfönstret istället.
Då kan man samtidigt passa på att sticklingsföröka basilika: Ta toppskott av plantan, plocka bort de nedre bladen och sätt i vatten. Inom en vecka brukar rötter synas och efter två till tre veckor planterar man de rotade skotten. Förökar man sin basilika så här regelbundet, behöver man aldrig mer köpa favoriten i mataffären.



-DU lyckas alltid

Balkongen Posted on Wed, September 15, 2010 00:50:42


– DU lyckas säkert när du odlar och DIN balkong är alltid grön, sa en bekant till Balkongbonden.

Men så är det ju inte.

I själva verket skulle det vara konstigt och mycket oroande, om insekter och andra kryp INTE tog vara på det som bjuds, i form av skyddad boplats, barnkammare och dukat bord, till frukost, lunch och middag.

Bild ovan: Kålmal på väg till lunch.
Bild nedan: Efter lunch, på menyn fanns asiatisk kål, Pak choi (Brassica rapa var chinensis):
Bild nedan: Efter middagen, kålfjärilslarver på krasse:

Men det brukar åtminstone bli en del kvar till odlaren, som några få mjälla stjälkar av Pak choi att använda i nudelwoken:



BATAVIA – sallaten i salladen

Balkongen Posted on Wed, August 18, 2010 15:58:32

Bataviasallat fungerar att odla i en plastlåda på balkongen!

Balkongbonden är inne på sin tredje odlingsomgång nu i under andra halvan av augusti. Mycket vatten och näring behövs.

Bataviasallaten (Lactuca sativa var. capitata) knyter sig till huvuden när den odlas på friland, men det hinns inte med på Balkongbondens balkong, lagom stora och krispiga blad bryts av och hamnar genast på smörgåsen eller i en sallad.
Smaken på bataviasallat slår isbergssallaten med hästlängder och funkar faktiskt mycket bättre som “plocksallat” än vanlig Plocksallat (L. s. var crispa) på balkongen.

Har man tur, finns bataviasallatshuvuden i ekologiska livsmedelsbutiker eller hos ekologiska odlare men i vanliga livsmedelsbutiker eller hos konventionella odlare syns den inte till.



Dunderbrygd

Balkongen Posted on Mon, August 16, 2010 15:23:28

Balkongbonden är alltid snabbt ute på gräsmattan när fastighetsskötaren klippt gräset.
Färskt gräsklipp är bra gödning. Man täcker jorden runt plantorna med ett tunt lager gräsklipp och ser till att alltid vattna på klippet sedan. Tre till fya veckor senare är det dags för ett nytt tunt lager om jorden lyser igenom.

Men med värmeböljan i juli, slutade gräsmattan att växa.

Som tur var, har Balkongbonden andra växter på gångavstånd från balkongen:
Blad av nässlor och uppländsk vallört samt lite åkerfräken, sköljdes i badkaret för att bli av med stadens smuts. Sedan klipptes alla blad fint med sekatören i en liten plasthink som fylldes upp med varmt vatten. Lock på! Det behövs, det luktar (dunder) när nedbrytningen börjar. Efter två veckor kan man börja använda lite av spadet och fylla på med mer vatten efterhand. Det kan vara svårt med doseringen av dunderbrygden till plantornas vatten, en spädning, minst 1:10 krävs.



Som man sår får man skörda

Balkongen Posted on Wed, August 11, 2010 13:45:22


Balkongbonden erbjöds några torkade bönor förra säsongen. Dessa såddes inomhus i april och övertygad om att det var en klättrande blomsterböna planterade Balkongbonden ut bönorna i kruka på balkongen. (Och drömde om en balkong klädd i grönt med vackra röda bönblommor.)

Senare visade det sig i stället vara en buskbrytböna liknande romanabönor, dom hamnade i grytan. Som man sår, får man skörda.



Bästa bönan

Balkongen Posted on Sun, August 01, 2010 16:14:22

Är vaxbönan den bästa bönan? Balkongbonden är rätt säker på det, åtminstone just nu när skörden är i full gång på balkongen.

Balkongbonden sådde i maj nio bönor i jord, i en gammal ytterkruka i plast med spricka i botten. – Och har nu i månadsskiftet juli/augusti, vaxbönor till söndagssteken.



Sol(rosor) på balkongen

Balkongen Posted on Tue, July 27, 2010 00:59:40

Solrosor passar på balkongen! Enklast kan det faktiskt vara att odla i mjölkkartonger som man ställer längs med balkongens räcke till ett eget litet solrosstaket. Balkongbonden odlar en sort som blir ca 1 m hög och precis tittar upp ovan balkongräcket. Man gör några hål i botten på kartongen för dränering och sår direkt i mjölkkartongen fylld till hälften med jord. När solrosen börjar växa upp fylls kartongen på med mer jord till ca tre fjärdedelar. Vattna, ingen extra gödning behövs, efter lite mer än två månader har man en vacker blommande solros.
Även omtyckt av fjärilslarver som på Balkongbondens balkong gärna kalasar på bladen.



Next »