Balkongbonden bakar, inspirerad av alla låga blåblommande häckar, lavendeldrömmar. Man följer receptet i Sju sorters kakor (men minska rejält på mängden olja till hälften, det är fett redan) och tillsätter 15 droppar lavendelolja och smular över lite repade lavendelblommor. Oljan inhandlade balkongbonden på Bondens marknad från Österlenkryddor för 200 kronor (men den är värd varenda krona)!